Menu

kontakt

om mig

mediekit

terminsgrupper

webshop

favoritter

podcast

free STUFF

Onlinekurser

Jeg er Maria Dior. Mor til 3, iværksætter med ADHD og popcornhjerne! Jeg elsker at have dig med "på holdet". Se dig omkring jeg håber du nyder at bruge tid på mit site!

Hejsa!

Pizza med fersken, squash & pesto

Jeg er Maria

Jeg blogger om alt fra sunde opskrifter, gode træningsøvelser, livet som mor, rejser og indretning, og selvfølgelig mit liv som iværksætter og content creator. Velkommen ind i varmen

hey there

Haps en plads på det essentielle graviditet/baby forløb

jeg vil med!

Hop ind og find alle mine opskrifter her!

SE DIG OMKRING

Find alle guides og indlæg til dig der er på barsel

Få hjælp, tips og støtte under din graviditet!

Hvad foretager jeg mig i mit liv for tiden? Hop ind og find ud af det! 

Nogle af mine favoritter

01

Beauty & wellness

02

Bolig og interiør

03

Sundhed 

04

Alt til børnene

Find alle guides og indlæg til om at være familie

Det lyder måske underligt at putte frugt på sin pizza, men halleluja, jeg lover dig for, at det smager fantastisk! Sammen med squash, pesto og mozzarella, ja så er der ikke et øje tørt.

Ca. 4 personer

Ingredienser:

Dej:

3 dl vand

17 g gær

2 spsk olie

1 tsk salt

100 g Fuldkorns hvedemel

450 g Øko hvedemel eller Tipo 00 mel

Fyld:

4-6 ferskener

2-3 kugler mozzarella

Økologisk grøn pesto

2-4 squash

Fremgangsmåde:

  1. Opløs gær i vandet, tilsæt salt og olivenolie og ælt herefter melet ind i dejen. Tilsæt lidt af gangen.
  2. Ælt dejen i ca. 10 minutter, til den er blank og glat.
  3. Del dejen op i 4 og rul til boller.
  4. Drys køkkenbordet med lidt mel og sæt bollerne til at hæve. Sæt dem ikke for tæt, da de så vokser sammen. Lad bollerne hæve til næsten dobbelt størrelse. Det tager ca. 1 1/2 time.
  5. Tænd ovnen på højeste varme, gerne med enten pizzasten eller bageplade i.
  6. Når ovnen er godt varm, rulles pizzaerne ud, smøres med pesto og fyldes med stykker af mozzarellaost. Put herefter squash og ferskenstykker på pizzaerne og bag dem.

Det lyder måske underligt at putte frugt på sin pizza, men halleluja, jeg lover dig for, at det smager fantastisk! Sammen med squash, pesto og mozzarella, ja så er der ikke et øje tørt.

Ca. 4 personer

Ingredienser:

Dej:

3 dl vand

17 g gær

2 spsk olie

1 tsk salt

100 g Fuldkorns hvedemel

450 g Øko hvedemel eller Tipo 00 mel

Fyld:

4-6 ferskener

2-3 kugler mozzarella

Økologisk grøn pesto

2-4 squash

Fremgangsmåde:

  1. Opløs gær i vandet, tilsæt salt og olivenolie og ælt herefter melet ind i dejen. Tilsæt lidt af gangen.
  2. Ælt dejen i ca. 10 minutter, til den er blank og glat.
  3. Del dejen op i 4 og rul til boller.
  4. Drys køkkenbordet med lidt mel og sæt bollerne til at hæve. Sæt dem ikke for tæt, da de så vokser sammen. Lad bollerne hæve til næsten dobbelt størrelse. Det tager ca. 1 1/2 time.
  5. Tænd ovnen på højeste varme, gerne med enten pizzasten eller bageplade i.
  6. Når ovnen er godt varm, rulles pizzaerne ud, smøres med pesto og fyldes med stykker af mozzarellaost. Put herefter squash og ferskenstykker på pizzaerne og bag dem.

+ vis kommentarer

GEM KOMMENTAR

Skriv en kommentar

Læs mere om mig

Når jeg ikke løber febrilsk rundt efter mine tre unger eller kysser på min mand, så kaster jeg kærlighed på mit andet hjertebarn – nemlig min online business.
Jeg arbejder med træning og sundhed før, under og efter graviditeten. Jeg har en uddannelse indenfor global sundhed og ernæring, et års studium fra UCLA i Los Angeles i bækken- og rygtræning under graviditeten, en personlig træner uddannelse, en masse kurser og ikke mindst 10 års erfaring i at undervise gravide og mødre i optimal kost og træning.

I dag foregår det hele online, og jeg smiler til op over begge ører, når jeg får lov til at hjælpe gravide og nybagte mødre med at blive en gladere, sundere og stærkere udgave af sig selv.

Top freebies

Gratis viden til at hjælpe dig videre

gratis minikursus

Tilmeld

gratis workshop

Online ammeforberedelse

Tilmeld

Gratis ebog

Din koplette guide til delte mavemuskler

Tilmeld

god ide alarm!

Lad os være 

Pennevenner

Få gode tips, anbefalinger, små perler med værdifuld viden og inspiration til livet som gravid, på barsel eller i som mor. Indhold med fokus på D-I-G. For ingen bryder sig om spam, vel?!