Fertilitet 

Graviditet

Amning

Baby

Barsel

Familie

Det essentielle graviditet - og baby forløb

Anbefalinger

Tips & Tricks

Fællesskab

Familieliv

Parforhold

Rejse

Selvomsorg

Hovedmåltider, Opskrifter

Grøntsags roulade – grøntsager på den fede måde

Jeg er Maria

Jeg er vores faglige bidragsyder når det kommer til at fra delte mavemuskler, bækkengener, ernæring under og efter graviditeten, opstart på fast føde og ikke mindst sundhed i forbindelse med infertilitet

hey there

Haps en plads på
det essentielle graviditets/baby forløb!

jeg vil med!

Se dig omkring

Få hjælp, tips og støtte under din graviditet!

Lyt med til podcasten hos Morsomhed lige her

Grøntsagsroulade

– Den er god nok, det er rent faktisk en roulade, men bare en lidt sundere en af slagsen.

Den er utrolig børnevenlig, og du kan skifte grøntsagerne og fyldet ud, som du har lyst. Herhjemme bliver den tit lavet, når vi skal have gæster.
Det er skønt at kunne imponere en smule uden at stå i køkkenet hele dagen.

 

 

Ingredienser: 

  • 2 stk. rødbede (ca. 280g)
  • 2 stk. gulerødder (ca. 170g)
  • 1 sød kartoffel (hvis du køber de store løse, skal du kun bruge 0,5 ca. 140g)
  • 2 æg (evt. 3 hvis du ønsker lidt mere ”dej”.)
  • 1 løg
  • 1 fed hvidløg
  • evt. Lidt forårsløg
  • Krydderier. (salt, peber, oregano, basilikum etc.)
  • Philadelphia light 110g
  • Skinkestrimler 200g

 

Sådan gør du: 
Riv alle grøntsagerne, og hak løg og hvidløg.
Pisk æggene i en skål og tilføj grøntsager og krydderier. Rør det hele godt sammen og fordel massen til bunden på en bageplade med bagepapir. Ca. 1,5 cm højt. Massen skal være helt tæt, dvs. der må ikke være små huller, hvor man kan se bagepapiret.
Bunden bages nu i oven på 180* varmluft i 30 min, giv den evt. lidt ekstra hvis den stadig er meget ”våd”.

Tag bunden ud af ovnen, og fordel et lag smøreost oven på. Drys hefter med skinke og rul bunden sammen, til en roulade. (Pas på du ikke brænder dig!)
Du kan drysse lidt ost eller frisk mozerella ovenpå, hvis du har lyst.

Bag rouladen i 10 min. og server den med en frisk salat på siden.
Du kan frit udskifte grøntsagerne, som du har lyst f.eks. med pastinak, kål osv.

Velbekomme <3

Author

Tilbage til Viden

Grøntsags roulade – grøntsager på den fede måde

Grøntsags roulade – grøntsager på den fede måde

Alt du får med

Hent dit Essentielle Graviditetsforløb

Yes jeg er gravid!

Guide til vitaminer under graviditeten

Tjekliste til jordemoder tider

Alt du skal vide om træning og sundhed

Tjekliste til kemi, makeup og pleje

Næste

forrige

01

Fødselsforberedelse

Rebozo

Mindfulness og vejrtrækningsøvelser

Fødselsforberedelese ebog

Fødselspakken

Næste

forrige

02

0 kr

Udstyrsguiden

Barnevognsquiz

Din komplette guide af udstyr

Nice to have / need to have 

Rabatkodehæfte

Næste

forrige

03

0 kr

0 kr

Lad os være 

Pennevenner

Følg din babys udvikling dagligt eller ugentligt under hele graviditeten, og indtil din baby fylder 1 år i vores essentielle graviditet - og babyforløb til 0 kr. Du får værdifuld viden, mini-kurser, eksklusive rabatkoder & faglig vejledning direkte i din indbakke eller i dit medlemsområde!