Jeg elsker at udarbejde nye opskrifter. Jeg synes hele processen er sjov - dog alligevel en smule tidskrævende. Som ernæringsfysiolog har jeg et ønske om at lave næringsrige opskrifter der gavner kroppen og din sundhed. Som mor ønsker jeg opskrifter, der er nemme, enkle og som børnene også kan lide, selvom deres smagsløg varierer fra dag til dag... 

Dyk ned i opskrifter der forhåbentlig er nemme at gå til, som smager af andet end pasta kødsovs, og som hjælper dig med at skabe sundere vaner og rutiner for dig selv og din familie, også i en travl hverdag!